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Unsere Hauptgang-Klassiker

Vegetarische Küche

Spinatknödel "Tessin"
mit Waldpilzen in Creme fraiche
und Kräutern
€ 14,20

Tagliatelle "Rosario"

herzhafter Fetakäse auf Blattspinat mit feinen Zwiebelchen

€ 14,20

Fischgerichte

Dialog von Heilbutt und Gamba

auf Blattspinat mit Nudelnest,
Hummersauce

€ 21,50

Zanderfilet "Doria"

im Ganzen gebraten
mit Schmorgurken in Rieslingsahne, Pariser Kartoffeln

€ 16,20

Spaghetti "Ajuy"

mit Gambas und fruchtigem Tomatenconfit
in herzhafter Koblauchsauce

€ 16,90

Fleischgerichte

Schweinefilet „Kampenwand“

mit Bergkäse überbacken, Gemüsegarnitur,
Serviettenknödel

€ 16,40

Cordon bleu vom Kalb

gefüllt mit Alpenkäse und Schinken,
Pommes frites

€ 19,20

Wildragout vom Reh und Wildschwein

mit Waldpilzen in Preiselbeersauce,
Serviettenknödel

€ 15,80

Kalbsnierchen in Dijonsenfsauce

mit feinen Cahmpignons
und Kartoffelgratin im Schälchen

€ 17,90

Boeuf Stroganoff

mit Basmatireis und frischem Paprika
in Pfeffersauce

€ 17,90

Rosa gebratene Barberie-Entenbrust "à la Orange"

Kartoffelstrudel
glacierte Möhrchen

€ 21,50

Grillteller „Fronmühle“

Medaillons vom Rind, Schwein und Kalb, Putenspieß
Grilltomate und Bohnenbündel, Pommes frites

€ 17,20

Rumpsteak vom Angus Rind

mit Pfannenzwiebeln oder Kräuterbutter
dazu Bratkartoffeln und Prinzessbohnen

€ 18,90


Für unsere kleinen Gäste

Spaghetti mit Tomatensoße

€ 4,50

Spaghetti Bolognese

€ 4,90

Fischstäbchen mit Pommes frites

€ 5,50

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

€ 6,50


zu allen Kindergerichten als Dessert ein Mini-Milk-Eis

alle Preise inkl. gesetzl. MwSt.

 

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